Гост определение массовой доли жира в молоке
В сыворотке после сепарирования измерение массовой доли жира проводят аналогично измерению массовой доли жира в нежирном молоке Прибор для определения массовой доли жира в молоке (ЦЖМ-1) подлежит обязательной поверке органами Государственного метрологического контроля не реже одного раза в квартал. В чистую сухую чашку Петри наливают 2 мл исследуемого молока, приливают 2 мл этилового спирта требуемой объемной доли, круговыми движениями смесь тщательно перемешивают. Спустя (2 ± 0,1) мин, наблюдают за изменением консистенции анализируемого молока. Определение массовой доли жира в молоке питьевом Определение проведено по ГОСТ 5867-90 «Молоко и молочные продукты. Главная → Документы → ГОСТ 31633-2012… - ГОСТ 31633-2012 Молоко и молочная продукция. Определение. Главная → Документы → ГОСТ 31633-2012 - Молоко и молочная продукция. Определение массовой доли. В сыром коровьем молоке согласно ФЗ «Технический регламент на молоко и молочную продукцию» массовая доля белка должна быть в пределах 2,8-3,6%, но не менее 2,8%. Базисная норма массовой доли белка составляет. ^ ОПРЕДЕЛЕНИЕ В МОЛОКЕ МАССОВОЙ ДОЛИ БЕЛКОВ Обычно в молоке контролируют массовую долю белков (общий белок), представляющих собой сумму казеина и сывороточных белков. Реже определяют в молоке содержание казеина. Цель занятия. Приобрести практические навыки определять в цельном и собираемом молоке, в соответствии с существующими методиками и государственным стандартом, массовую долю жира…. ГОСТ 31633-2012. Государственный стандарт. Молоко и молочная продукция. Определение массовой доли молочного жира. Скачать ГОСТ 31633-2012 в формате.
Links to Important Stuff
Links
- ГОСТ 5867-90 Молоко и молочные продукты. Методы.
- ГОСТ Р 53435-2009 Сливки-сырье. Технические условия, ГОСТ.
- Методы определения массовой доли влаги и сухих веществ.
- Сибагроприбор: производитель лабораторного оборудования.
- Цены - Главная.
- Перечень ТР ТС 021/2011.
- Биомер.
- Экологическая безопасность. Обращение с опасными отходами.